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Fatta costruire nel XVIII sec. dai Principi Meli Lupi, signori di queste terre, la Locanda è stata restaurata con grande cura. Non solo all'esterno, ma anche all'interno, la sua originaria atmosfera è intatta. Mobili antichi e quadri della Scuola Italiana del' 600 arredano la reception, l'atrio e il ristorante, mentre il pavimento in mattoni conserva ancora la funzione di irradiare il calore della cucina agli ambienti circostanti. E proprio dalla cucina si leva un mirabile coro di aromi e sapori : dai piatti di cucina internazionale, alle numerose specialità della gastronomia parmense. Naturalmente le vivande sono accompagnate dai pregiati vini della cantina. La lucente batteria in rame appesa alle pareti, la candida biancheria di lino, l'argenteria Christofle, le porcellane pregiate fanno vibrare di nuove magiche luci le sale da pranzo. Nella bella stagione, lo spazioso cortile può accogliere un elegante buffet per 300 persone.
