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Das Gasthaus wurde im 18.Jh. von den Prinzen zu Meli Lupi errichtet, die über diese Landstriche herrschten. Nun ist das Gebäude geschmackvoll restauriert worden. Nicht nur außen, sondern auch Innen. Die ursprüngliche Atmosphäre ist erhalten geblieben. Antike Möbel und Gemälde der italienischen Schule des 17.Jh. richten die Reception, die Vorhalle und das Restaurant ein. Der Fulßboden ist in seiner originellen Form aus Ziegelsteinen beibehalten worden, denen immer noch ihre Funktion zukommt, die Wärme der Küche an die anderen Räume zu verteilen. Die Küche, das Herz der Locanda, ist stets voll mit einem wunderbaren Gemisch von Düften und Wohlgerüchen. Vom den Gerichten der internetionalen Küche über die Spezialitäten der Gatronomie von Parma. Alle Gerichte werden natürlich stets durch die vorzüglichen Weine aus dem eigenen Keller komplettiert. Das an den Wänden hängende Kochgeschirr aus glänzendem Kupfer, die blendend weiße Tafelwäsche aus Leinen, das Tafersilber von Christofle und die wert-vollen Porzellane wetteifern darin, die Speisesäle in einem neuen, magischem Licht vibrieren zu lassen. Im Freien finen bei gutem Wetter gut 300 Personen für ein elegantes Buffet auf dem Großen Hof Platz.
